Il Pane


Chi scrivendo vuole, dell’uomo maestro, descrivere lo spirito che guida ed anima quell’essere che da tanto amore, caparbietà e professionalità riesce a creare, nel pieno rispetto delle tradizioni, prodotti che hanno il sapore della geniunità. Figlio della prorpia terra riesce, cuocendo un semplice impasto di farina con acqua e lievito, ad ottenere un prodotto che esalta il nostro desco domestico, dando gusto e sapore al palato, garantendo geniunità nella tradizione.